اینها شامل استحکام کششی و ازدیاد طول در هنگام شکست است که نشان دهنده توانایی محصول در تحمل کشش در حین استفاده است. اگر این پارامترها نامرغوب باشند، کیسه های بسته بندی مواد غذایی در حین استفاده در معرض شکستگی و آسیب قرار می گیرند.
علاوه بر این، شاخص ها شامل ویژگی های سد گاز مانند نفوذپذیری گاز هستند. مقاومت در برابر روغن، مقاومت در برابر حرارت، مقاومت در برابر سرما و مقاومت در برابر رسانه؛ نیروی پوسته شدن مهر و موم کیسه، مقاومت در برابر فشار کیسه و مقاومت در برابر سقوط. این شاخص ها نشان دهنده قابلیت اطمینان کیسه بسته بندی مواد غذایی در محافظت از محتویات داخلی است.
پردازش کیسه های فیلم پلاستیکی ناگزیر شامل گرمایش است. با این حال، پلاستیک ها در هنگام گرم شدن مستعد ترک خوردگی، اکسیداسیون، تخریب و خراب شدن هستند. بنابراین، هنگام پردازش فیلم ها یا کیسه های پلاستیکی با رزین، آنتی اکسیدان ها، تثبیت کننده های حرارتی و سایر مواد افزودنی باید به رزین اضافه شوند. برخی از کیسه های فیلم بسته بندی، به دلیل فرآیندهای بسته بندی، ماشین آلات یا نیازهای محتویات، به خواص ضد الکتریسیته ساکن، خواص ضد تراکم و مقاومت در برابر لغزش بالا نیز نیاز دارند، بنابراین نیاز به افزودن عوامل ضد الکتریسیته ساکن، مواد ضد مه گرفتگی، روان کننده ها و مواد بازکننده دارند. بنابراین، در محصولات تولیدی، مقدار-مواد کم مولکولی-قابل استخراج-یعنی باقیماندههای تبخیر یا موادی که میتوانند اکسیده و تخریب شوند، یعنی مصرف پرمنگنات پتاسیم- نباید از مقدار تجویز شده بیشتر شود. در غیر این صورت، نمی توان از آن استفاده کرد. بنابراین، استانداردهای بهداشتی مربوطه باید برای محصولات قالبگیری شده وجود داشته باشد. هدف جلوگیری از استفاده نادرست و سوء استفاده از مواد افزودنی و اطمینان بهتر از این است که مواد بسته بندی مستقیم و در تماس با مواد غذایی دارای عملکرد بهداشتی و ایمنی بالایی هستند.